صدور الدجاج المشوية مع البطاطس والخضار السوتيه
نقدم لكم طريقه تحضير صدور الدجاج المشوية مع البطاطس والخضار السوتيه من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، صدور الدجاج المشوية مع البطاطس والخضار السوتيه وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي شخص واحد
مكونات صدور الدجاج المشوية مع البطاطس والخضار السوتيه
المكونات
|
الكميه
|
صدر دجاج مخلي
|
1 صدر (150 جرام )
|
ملح
|
حسب المذاق
|
فلفل اسود
|
حسب المذاق
|
زبده
|
10 جرام
|
بصل مفروم
|
5 جرام
|
مرق
|
30 جرام
|
عصير التوت بدون سكر
|
20 جرام
|
بطاطس محمره
|
30 جرام
|
طريقه عمل صدور الدجاج المشوية مع البطاطس والخضار السوتيه :
- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
- يطهي الصدر سوتيه.
- ارفع من الطاسة ثم يدخل في الفرن لمده خمس دقائق على درجه حراره 180 درجه.
- يطهي البصل سوتيه .
- يتم وضع عصير التوت في الطاسة ثم يضاف المرق.
- توضع الزبدة معهم .
- يتم تصفيتهم بعد تركيز الصوص.
- يتم رص صدور الدجاج ثم يسكب عليه الصوص.
- يقدم مع البطاطس المحمرة و الخضار السوتيه.