طريقه عمل سلطة الطحينة

تورتة الشوكولاتة

نقدم لكم طريقه تحضير تورتة الشوكولاتة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، تورتة الشوكولاتة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

مكونات تورتة الشوكولاتة

المكونات	الكميه
بيضة	6
سكر	200 جرام
فانيليا	5 جرام
دقيق	150 جرام
كاكاو	50 جرام
كريم شانتية	400 جرام
شوكولاتة ذائبة	200 جرام

طريقه عمل تورتة الشوكولاتة :

1. يتم ضرب البيض مع السكر في المضرب مع الفانيليا حتي يصبح القوام كريمي ذات لون أبيض.
2. يتم اضافة الدقيق والكاكاو بعد نخلهما إلي الخليط السابق والتقليب جيدا.
3. يتم اعداد فرم الكيك بواسطة وضع ورق الزبدة  ثم تصب العجينة عليها.
4. تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
5. تخرج من الفرن وتترك حتي تبرد ثم تقطع .
6. يتم فرد الكريمة علي الاسبونش وتوضع الكريمة من أعلي والجوانب.
7. توضع في التبريد لكي تتماسك ثم تخرج ويصب عليها الشوكولاتة الذائبة ثم توضع في التجميد لكي تتماسك الشوكولاتة.
8. تخرج وتقدم