طريقه عمل سلطة الطحينة

الشعيرية الباكستانية بالكريمة

نقدم لكم طريقه تحضير الشعيرية الباكستانية بالكريمة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، الشعيرية الباكستانية بالكريمة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المطبخ الباكستاني

المكونات تكفي 3 اشخاص

مكونات الشعيرية الباكستانية بالكريمة

الطبقة 1

المكونات	الكميه
زبدة	85 جرام
سكر مطحون	40 جرام
كيس شعيرية باكستانية	200 جرام

الطبقة 2

المكونات	الكميه
حليب بودرة	80 جرام
حليب سائل	150 جرام
كريمة بودرة	30 جرام
بسكوت	100 جرام

الطبقة 3

المكونات	الكميه
جبن	180 جرام
حليب مركز محلى	300 جرام
بودرة كريمة الخفق	20 جرام
قهوة سريعة الذوبان	30 جرام

طريقه عمل الشعيرية الباكستانية بالكريمة  :

1. الطبقة 1 : نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية.
2. وبعد ذلك نضع مقادير الطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي ومن ثم نصبها على الطبقة 1 ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة.
3. وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في الكاس (الخلاط) مقادير الطبقة 3 ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.