طريقه عمل سلطة الطحينة

سلطة المعكرونة

نقدم لكم طريقه تحضير سلطة المعكرونة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، سلطة المعكرونة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

هذه المعكرونة لذيذة جدا وهي لاتزال دافئة، إلا أنها لذيذة أيضا اذا قدمت باردة.

المكونات تكفي 2 شخص

مكونات سلطة المعكرونة

المكونات	الكميه
معكرونة حلزونية	100 جرام
كرفس مفروم	20 جرام
بقدونس مفروم	30 جرام
فلفل الوان	40 جرام
ذرة	30 جرام
زيتون أسود	40 جرام
عصير ليمون	10 جرام
خل أحمر	20 جرام
زيت زيتون	50 جرام
ملح	10 جرام
فلفل أسود	5 جرام

طريقه عمل سلطة المعكرونة:

1. تسلق المعكرونة في ماء به القليل من الزيت و الملح لمدة 8 دقائق أو حتى تستوي ثم تصفى.
2. تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، الخل، الملح، والفلفل الأسود.
3. تخلط جميع الخضار مع المعكرونة وشرائح الزيتون ثم تقلب قليلا مع الصلصة وتقدم.