أرز بالبصل والزبيب
نقدم لكم طريقه تحضير أرز
بالبصل والزبيب من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، ألارز بالبصل والزبيب وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 3 اشخاص
مكونات ألارز بالبصل والزبيب
|
المكونات |
الكميه |
|
أرز عادى |
200 جرام |
|
زبدة |
30 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
بصل مفروم |
30 جرام |
|
زبيب |
50 جرام |
|
قرفة |
5 جرام |
|
بيون (مرق
الدجاج) |
350 جرام |
طريقه عمل ألارز بالبصل والزبيب :
- في قدر على النار نضع معلقة زبدة ونشوح الأرز خمس دقائق.
- نضيف
القرفة بيون (مرق الدجاج)والملح حسب الرغبة، وعندما يجف الماء نهدئ النار تماما
حتى النضج.
- في
هذه الأثناء نقوم بتحمير البصل في معلقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف
الزبيب ونشوح خمس دقائق.
- نضيف البصل والزبيب الى الأرز ونقلب جيدا ونتركه علي النار حوالي خمس دقائق ثم يقدم بالهنا والشفا.