مكرونة بصوص الريكفورد
نقدم لكم طريقه تحضير مكرونة بصوص الريكفورد من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، مكرونة بصوص الريكفورد وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 3 اشخاص
مكونات مكرونة بصوص الريكفورد
المكونات | الكميه |
جبنة ريكفورد | 100 جرام |
ثوم مفروم | 10 جرام |
زبدة | 20 جرام |
مكرونة مسلوقة | 300 جرام |
بصل | 20 جرام |
كريمة لبّاني | 50 جرام |
مشروم | 60 جرام |
لبن كامل الدسم | 100 جرام |
بقدونس مفروم | 20 جرام |
جبنة ريكفورد | 100 جرام |
ثوم مفروم | 10 جرام |
زبدة | 20 جرام |
طريقه عمل مكرونة بصوص الريكفورد :
- في حلة على النار نضع الزبدة والبصل ويقلب حتى يصفر لونة.
- ثم يضاف الثوم ويقلب ثم نضع المشروم ويشوح.
- تضاف الكريمة واللبن ويترك حتى الغليان ثم تضاف الجبنة.
- ينم تهدئه النار ونضيف المكرونة المسلوقة وتقلب ثم ترفع من على النار. تغرف في أطباق التقديم وينثر البقدونس فوق الطبق ثم تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا