صوص الزبدة
نقدم
لكم طريقه تحضير صوص الزبدة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، صوص الزبدة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي
المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 4 اشخاص
مكونات صوص الزبدة
|
المكونات |
الكميه |
|
كرات مفروم |
40 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
5 جرام |
|
عصير ليمون |
30 جرام |
|
زبدة |
100 جرام |
|
ماء |
60 جرام |
|
خل |
30 جرام |
طريقة عمل صوص الزبدة :
- في اناء علي النار نضع الماء و الخل و الكرات الي ان يغلي.
- ثم يصفي السائل ويوضع السائل المصفى في اناء علي النار.
- ثم تضاف الزبدة مع التقليب حتي يصبح القوام غليظ.
- ثم يتبل بالملح و الفلفل و عصير الليمون.
- يقدم مع الاسماك