صوص المستردة البنية
نقدم
لكم طريقه تحضير صوص المستردة البنية من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، صوص المستردة البنية وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ
واكلاته اللذيذه
هو
مشتق من صوص الديمي جلاس ؛ يقدم مع أطباق اللحم
المكونات
تكفي لعمل 450 جرام من الصوص
مقادير صوص المستردة البنية
|
المكونات |
الكميه |
|
زيت |
20 جرام |
|
زبدة |
30 جرام |
|
ثوم مفروم |
10 جرام |
|
بصل مفروم |
20 جرام |
|
مستردة ديجون |
100 جرام |
|
عصير ليمون |
20 جرام |
|
صوص ديمي جلاس |
200 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل أسود |
5 جرام |
طريقة
عمل صوص المستردة البنية :
- توضع الزبدة والزيت في الطاسة علي النار.
- يضاف لها البصل والثوم ويطهي سوتيه.
- يضاف صوص الديمي جلاس ثم تضاف المستردة.
- بعد الوصول للقوام المطلوب يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون.