طريقه عمل سلطة الطحينة

البطاطس بالسوسيس

نقدم لكم طريقه تحضير البطاطس بالسوسيس من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، البطاطس بالسوسيس وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 3 اشخاص

مقادير البطاطس بالسوسيس

المكونات	الكميه
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات	350 جرام
سوسيس مقطع حلقات	200 جرام
بصل	50 جرام
ثوم	10 جرام
لبن	200 جرام
بيض	4
جبن	150 جرام
زبدة	50 جرام
توابل	10 جرام

طريقة عمل البطاطس بالسوسيس

1. تسخن الزبدة ويشوح السوسيس.
2.  ثم تشوح البطاطس ثم يقلبان معا في طبق فرن.
3. يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
4. يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
5. يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيس والبصل في طبق الفرن.
6. يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل، يقدم مع السلاطة.