البيض بالخضار و الجبنة
نقدم لكم طريقه تحضير البيض
بالخضار و الجبنة من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، البيض بالخضار و الجبنة وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 2 شخص
مكونات البيض بالخضار و الجبنة
|
المكونات |
الكميه |
|
بيض |
2 |
|
جبنة شيدر |
50 جرام |
|
فلفل اخضر رومي مكعبات |
30 جرام |
|
بصل مفروم |
15 جرام |
|
طماطم مكعبات |
20 جرام |
|
زبدة |
40 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
5 جرام |
طريقه عمل البيض بالخضار و الجبنة :
- توضع طاسة علي النار و يتم اذابة الزبدة.
- يضاف البصل و يشوح لمده 2 دقيقه حتي يذبل.
- يضاف الفلفل ثم الطماطم ثم تقلب الي ان يتم تبخير جميع الماء الناتج من الطماطم.
- يكسر البيض ثم يقلب مع الخضروات جيدا مع تهدئة النار.
- تتبل بالملح و الفلفل الاسود.
- قبل نضج ابيض بفترة قليلة تضاف شرائح الجبن و نقلب جيدا.