طريقه عمل سلطة الطحينة

خبز جوز الهند

نقدم لكم طريقه تحضير خبز جوز الهند من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، خبز جوز الهند وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 5 اشخاص

مكونات خبز جوز الهند

المكونات	الكميه
جوز هند	150 جرام
دقيق	600 جرام
عسل ابيض	40 جرام
ماء دافئ	200 جرام
حليب جوز هند	100 جرام
خميرة	10 جرام
موز مهروس	30 جرام
ملح	10 جرام

 

طريقة عمل خبز جوز الهند :

1. يتم اذابة الخميرة و العسل في كوب به ماء دافئ.
2. في اناء يتم خلط الموز مع البيض.
3. ثم يضاف الدقيق و حليب جوز الهند و الملح و جوز الهند و خليط الخميرة.
4. ويستمر العجن لمدة 10 دقائق الي ان نحصل علي عجينة متماسكة.
5. ثم يفرد العجين علي سطع مرشوش علية دقيق.
6. يتم تقسيم العجينة و توضع في القوالب.
7. تدخل الي الفرن علي درجة حراره 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.