طريقه عمل تشادو الذره
نقدم لكم طريقه تحضير تشادو الذره
من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، تشادو
الذره وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 3 اشخاص
مكونات تشادو الذره
|
المكونات |
الكميه |
|
بيون (مرق ) دجاج |
600
جرام |
|
بطاطس برنواز |
200 جرام |
|
بيف هام |
30 جرام |
|
بصل برنواز |
50 جرام |
|
كرفس برنواز |
20 جرام |
|
زبده |
15 جرام |
|
كريمه طهي |
30 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
5 جرام |
|
ذره حلوه |
400 جرام |
|
صوص تاباسكو |
50 جرام |
|
صوص ورشيسترشاير |
50 جرام |
|
زعتر |
10 جرام |
- البرنواز : هي قطيع الخضروات الي مكعبات صغيره او متوسطه او كبيره
الحجم.
طريقه التحضير تشادو الذره :
- يتم طهي البيف هام سويته مع البصل و الكرفس.
- تضاف الذره الحلوه ثم البيون ثم البطاطس.
- يتركوا علي النار لمده 30 دقيقه.
- يتم تسخين الكريمه ثم تضاف لباقي المكونات.
- تضاف الصوصات و الزعتر و تتبل بالملح و الفلفل الاسود.