طريقه عمل شوربه الطماطم
نقدم لكم طريقه تحضير شوربه الطماطم من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، شوربه الطماطم وصفة مميزة و مبتكرة، جربي
واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات شوربه الطماطم
|
المكونات |
الكميه |
|
طماطم |
300
جرام |
|
بصل |
50 جرام |
|
ثوم |
20 جرام |
|
جزر |
30 جرام |
|
كرات |
10 جرام |
|
كرفس |
10 جرام |
|
ريحان |
5 جرام |
|
زعتر |
5 جرام |
|
عيدان بقدونس |
2 جرام |
|
صلصه طماطم |
50 جرام |
|
كريمه طهي |
40 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
10 جرام |
|
بيون (مرق ) دجاج |
400 جرام |
طريقه تحضير شوربه الطماطم :
- تسلق جميع المكونات ما عدا ( صلصله الطماطم ؛ كريمه الطهي ).
- بعد الغليان تضرب المكونات في الخلاط ثم تصفي و توضع مره اخري علي النار.
- تضاف صلصه الطماطم وتقلب جيدا.
- تضاف كريمه الطهي و تتبل بالملح و الفلفل الاسود.